| ملاحظات حور الجنة |
| حور الجنة يرحب بالجميع ويرجوا احترام القوانيين وعدم كتابة المواضيع فى اى قسم الا فى القسم المحدد للموضوع والا تعرضت العضوية للايقاف ====الله اكبر مهما حاولوا يرفعوا عنا النقاب هنفضل متمسكين بيه للممات حسبنا الله ونعم الوكيل فهو حسبنا وكفى======اى عضوة بتنزل موضوع دعاية لمنتدى او عرض رابط منتدى اجنبى بيتحذف الموضوع و بتتحظر العضوية |
|
|
!~ المواضيـع المميزة ~! |
اعلانات حلقات غرف حور للتحفيظ |
|||||
![]() |
![]() |
مساحة إعلانيه | |||
اعلانات حور الجنة |
|||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() ![]() ![]() |
الإهداءات |
|
|
||||||
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
صلصة المايونيز
![]() تعتبر صلصة المايونيز من الصلصات الباردة الأساسية التي يمكن استخدامها في عدة وصفات المقادير 3 صفار بيض 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون أو خل ½1 كوب زيت نباتي الطريقة - يتبل صفار البيض بالملح والفلفل ونصف عصير الليمون أو الخل. - يخفق صفار البيض بمضرب حتى يندمج الخليط. وإذا كان المضرب المستخدم كهربائياً فيستعمل على السرعة المتوسطة. - يضاف الزيت تدريجيا بحيث يكون خيطا رفيعا جداً أثناء الخفق، أو تُضاف ملعقة كبيرة الواحدة تلو الأخرى. - عندما يصبح المايونيز سميكاً يضاف المتبقي من عصير الليمون أو الخل ثم يضاف باقي الزيت دفعة واحدة مع الاستمرار في الخفق. يراعي عند إضافة الزيت أن تكون الكمية المضافة قد اندمجت تماما قبل إضافة المزيد من الزيت. ويجب أن تتناسب سرعة الخفق مع الكمية المضافة من الزيت. وبالتالي يمكن زيادة السرعة أو تقليل الكمية إذا لم يتم الاندماج بالكامل. للحصول على نكهة الثوم والزعفران والليمون في المايونيز، يسخن عصير الليمون قليلاً ويضاف إليه الزعفران ويترك جانبا حتى يصبح لونه برتقالياً ويضاف الثوم المفري ناعما إلى الزعفران والليمون ثم المايونيز ويدمج الخليط جيدا. يمكن أن تقدم هذه إلى جانب أطباق السمك أو تضاف إلى الشوربة، أو يدهن بها الخبز لعمل الساندويتشات. وكذلك يمكن إضافة قليل من الشطة والبقدونس المفروم إلى المايونيز للحصول على نكهة أخرى. ويمكن إضافة أنواع أخرى من التوابل أو الأعشاب العطرية. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
لا إله إلا الله محمد رسول الله
قال تعالى: {وأن ليس للإنسان إلا ما سعى، وأن سعيه سوف يُرى، ثم يجزاه الجزاء الأوفى} ![]() |
|
|
#2 |
|
مراقبة
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم الايادى يا قمر سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المايونيز, السيد), الشيف, اسامه, صلصة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الشيف اسامه السيد - شوربة سى فود بست | اريج الجنة | مطبخ الخيمة الرمضاتية | 2 | 15 Aug 2010 06:02 PM |
| كيك مع صوص الشوكولاته - الشيف اسامه السيد | اريج الجنة | مطبخ الخيمة الرمضاتية | 0 | 03 Jul 2010 11:42 AM |
| الشيف اسامه السيد - طاجن سمك بالفريك | اريج الجنة | مطبخ الخيمة الرمضاتية | 0 | 03 Jul 2010 10:54 AM |
| الشيف اسامه السيد - خبز الفايش | اريج الجنة | مطبخ الخيمة الرمضاتية | 0 | 02 Jul 2010 08:03 PM |
| الشيف اسامه السيد - خبز خلية النحل | اريج الجنة | مطبخ الخيمة الرمضاتية | 0 | 02 Jul 2010 07:50 PM |