04 Feb 2012, 02:14 AM
|
|
|
|
|
|
مراقبة
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 890 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2011 |
|
فترة الأقامة : 289 يوم |
|
أخر زيارة : 18 May 2012 (12:17 AM) |
|
المشاركات :
1,271 [
+
]
|
|
التقييم :
20 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
آيسس ڪريم الڪرز والشڪولآتہ بآلصور..}
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
   
المقادير :
 
 
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق
المقادير الاضافية
1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
الطريقة :
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر
والفانيلا والبيض
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم
ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية
ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط
منقول ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
السبت 20 صفر 1433
|